Veľkonočné farebné vajcia

Kuracie vajcia sa extrahujú z chladničky a ponechajú sa pri izbovej teplote Zloženie: inštrukcia

Slepačie vajcia sa najprv odoberú z chladničky a nechajú sa pri izbovej teplote, aby sa počas varenia nezvukali. Cibuľové šupky sú dôkladne umyté. Polievky dajte do hrnca, nalejeme do vody, varíme a varíme asi 10 minút. Aby bolo možné jednoducho namaľovať vajcia s lievikom, stačí, aby sa biele vajcia v izbovej teplote znížili do cibuľového vývaru a variť, až kým nebudú pripravené vajíčka. Budeme však vyrábať vajcia s rôznymi vzormi. Napríklad, na maľovanie veľkonočných vajec v škvrnach, musíte namočiť surové vajcia a vroliť v suchej ryži. Potom zabaľte vajíčko spolu s ryžou priľnutou na gázu alebo kapron (môžete odrezať punčocháče), prilepte konce nitom. Vložte vajcia do cibuľového vývaru a varte, až kým nebudete hotový. Vzory farebných vajíčok môžete experimentovať tak, ako sa vám páči. Môžete napríklad vytvoriť vzor vo forme listu rastliny. Robí to takto: na vlhkom a navlhčenom vajci položíme list rastliny (mám petržlen). Sme zabalené do nylonu alebo gázy, dotiahneme konce. A varíme až do hotového cibuľového vývaru. Vajcia pripravené na varenie Odporúčam mastovať rastlinným olejom na krásny lesk. Podobne môžete nakresliť vzorky na vajcia.

Podávanie: 10