Palacinky s džemom

Pre cesto, len mix všetky zložky okrem džemu, a budeme ich poraziť šľahačkou, kým nie sú jeden.

• Biely cukor - 50 gramov
• Voda - 125 gramov
• Jam - 1 sklo
• Rastlinný olej - 1 st. lyžička
• Soľ - 1/4 čajovej lyžičky
• Mlieko - 125 gramov
• Pšeničná múka - 130 gramov
• Vajcia - 2 kusy

inštrukcia

Pre cesto, jednoducho premiešajte všetky prísady s výnimkou zaseknutého cukru, a my ich zlikvidujeme šľahnutím na homogénnu konzistenciu. V panvici zohrejte trochu rastlinného oleja. Do vyhrievanej panvice nalejte asi 1/4 šálky cesta. Smažte, kým nevykonáte (rýchlo, nie viac ako minútu) na jednej strane. Otočili sme sa - a až sme boli pripravení na druhej strane. Podobne pečieme všetky ostatné palacinky. Každá palacinka je veľkoryso namazaná s džemom. Rúru zabalíme a podávame ju na stole. Môžete si ozdobiť čerstvé bobule a šľahačku. Bon appetit!

Podávanie: 4