Cupcake s čokoládou Tento "Tweed" cupcake sa volá, pretože vyzerá ako tvíd na rez. Je to rovnaké: na svetlom pozadí, tmavé inklúzie. A chcem povedať o tejto dávke: je veľmi jednoduché pripraviť sa, veľmi chutné a veľmi domáce. Za hodinu budete variť tento nádherný košíček. A je vhodný nielen na pitie čaju s rodinou, ale aj na príjem hostí. Čerstvosť trvá asi týždeň.
zloženie:- Vajcia kuracie 3 ks.
- Cukor 1 polievková lyžica.
- Mlieko 0,5 lyžičky.
- Slnečnicový rafinovaný slnečnicový olej 0,5 lyžice.
- Pšeničná múka 1,5 lyžičky.
- Prášok do pečiva 2 lyžičky.
- Čokoládová čierna 70 g
- Krok 1 Na prípravu tohto košíčka potrebujete: mlieko, cukor, rafinovaný olej zo slnečnice, múku, prášok do pečiva, vajcia a čokoládu.
- Krok 2 Oddeľte žĺtky od bielkovín.
- Krok 3 V žĺtkach pridajte cukor.
- Krok 4 Žlté žĺtky pretrepíme dobre. Môžete poraziť mixér alebo mixér.
- Krok 5 Potom nalejte slnečnicový olej.
- Krok 6 A veľmi starostlivo premiešajte žĺtky s cukrom a slnečnicovým olejom.
- Krok 7 Potom nalejte mlieko. Miešajte, kým sa nedosiahne homogénna hmota.
- Krok 8 Vo výslednej zmesi nalejte preosiaty múku a prášok do pečiva.
- Krok 9 Dobre premiešajte cesto. Komochkov by nemal byť.
- Krok 10 Pretiahnite biele až do mäkkých vrcholov.
- Krok 11 Presne vložte bielkoviny do cesta.
- Krok 12 Čokoláda sa tretí na strúhadle a pridá sa do cesta.
- Krok 13 Vložte cesto do tvarovky a vložte do rúry, predhriate na 175-180 ° C.
- Krok 14 Pečieme 30-35 minút. Ochota skontrolovať s drevenou palicou.