Horúce sendviče so šampiňónmi a syrom Tieto útulné horúce toasty budú ideálnym občerstvením na chladnom večernom večeri. Použil som 2 druhy syra: gouda - pre šťavnatosť a parmezán - pre jasnú sýrovú chuť. Predsušenie plátkov bochníka prináša toasty chrumkavým vlastnostiam. Panva nie je nevyhnutne pokrytá fóliou alebo pergamenom. Jedná sa o veľmi jednoduché a neuveriteľne chutné jedlo!
zloženie:- Bochník 0,25 ks.
- Šampiňóny z húb 200 g
- Tymian (tymián) sušené 4 g
- Maslo 10 g
- Soľ 2 g
- Gouda 100 g
- Parmezán 30 g
- Kopr suchý 1 lyžička.
- Krok 1 Pripravte hlavné zložky: šampiňóny, syr, bochník a korenie.
- Krok 2 Na oboch stranách nakrájajte bochník hnedého na suchú panvicu.
- Krok 3 Umyte huby a jemne nakrájajte na kocky. V panvici rozpustite maslo, smažte huby spolu s vetvou tymiánu. Trochu soli.
- Krok 4 Plátky bochník na pečenie. Špičková huba. Potom je syr gouda a trochu parmezán. Plus sušený kôpor.
- Krok 5 Pridajte rúru do predhriatej rúry na 180 ° C po dobu 5-7 minút. Odstráňte hneď, ako sa syr roztopí.
- Krok 6 Okamžite odošlite do tabuľky.