1. Osušte vodu v panvici do varu. Pridajte cestoviny a variť, až kým nebudete hotový
- Cestoviny Rigatoni - 420 gramov
- nesolené maslo - 2 položky. lyžice
- malé žiarovky - 8 kusov
- čerstvé listy šalvie - 12 kusov
- Soľ a čerstvo mletý čierny korenie - Na chuť
- kuracia pečeň, sirup - 240 gramov
- Parmezán - 1/4 šálky
1. Osušte vodu v panvici do varu. Pridajte cestoviny a variť, kým nie sú pripravené, podľa pokynov na obale. Zatiaľ čo cestoviny varenie, topiť 2 lyžice masla vo veľkej panvici. Pridajte cibuľu a šalvia na tenké krúžky. Smažte, kým je cibuľa mierne hnedá. To by trvalo 3 až 4 minúty. 2. Ozdobte cibuľu soľou a korením. 3. Pridajte mleté mäso z kurčiat. Smažte približne 1-2 minúty. Pridajte potrebné množstvo tekutiny z panvice na pastu, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu. 4. Vypustite vodu z pasty a odložte jednu šálku kvapaliny - môže sa hodiť na omáčku. Pridajte cestoviny do panvice na cibuľu a pečeň, posypeme strúhaným parmezánom a premiešajte. Pridajte potrebné množstvo makarónovej kvapaliny a ďalšieho masla. Rozdelte misku medzi dosky a podávajte extra parmazán.
Podávanie: 4