- Cedrové orechy - 100 gramov
- Sladká paprika - 1 kus
- Cherry paradajky - 200 gramov
- Ground Pepper - 1/4 čajovej lyžičky
- Maslo - 100 gramov
- Bravčové mäso - 500 gramov
- Hovädzie - 500 gramov
- Tekvica - 800 gramov
- Kapustová štvrť - 300 gramov
- Mrkva - 200 gramov
- Červená cibuľa - 1 kus
- Rukola - 100 gramov
- Soľ - 1/2 čajová lyžička
1. Pripravte dýňu. Vystrihneme a vyčistíme obsah dyňačiek. 2. Teraz nakrájajte mäso na kocky. Potom v panvici vyprážame mäso (tvrdé hovädzie mäso môže byť vypálené). 3. Teraz nakrájajte cibuľu na kocky a potom ju pridajte do mäsa. Mrkva nakrájame na veľké kusy a pridáme do mäsa. Všetko zhasíme asi desať minút. 4. Mäso sa zmieša s paradajkami, kapustou a nakrájaným korením. Pridajte maslo. Miešajte, pridajte borievkové orechy a rukolu. Dali sme všetko do tekvice. 5. Zakryte fóliou a položte ju asi hodinu a pol do rúry. Teplota by mala byť 180 stupňov. 6. Vyberáme plnku z tekvice a dáme ju na porcie.
Podávanie: 8