Tabuľka stravy číslo 5

Strava 5 tabliet je považovaná za šetrnú a patrí do lekárskej triedy. Je veľmi účinná pri mnohých chronických ochoreniach a veľmi často sa podáva diéta č. 5 po operáciách alebo ťažkých ochoreniach gastrointestinálneho traktu.

Indikácie pre stravu 5 tabuliek

Diéta číslo 5, podobne ako mnohé iné, bola vyvinutá M.I. Pevzner v 80-tych rokoch v Spojených štátoch, ale stále je dosť populárny. Tiež sa nazýva "pečeň", pretože jeho hlavná činnosť je zameraná na zaradenie normálnej výživnej výživy do pečene. Pri dodržiavaní diéty sa obnovujú funkcie žlčových ciest a pečene a zlepšuje sa aj činnosť žlčníka. Tabuľka č. 5 je indikovaná na cholecystitídu, pankreatitídu, hepatitídu, cirhózu, gastroduodenitídu, gastritídu.

Čo môžete jesť, dodržiavať diétu "5 tabliet"?

Pri posudzovaní recenzií je táto diéta ľahko tolerovaná aj deťmi, pretože zoznam povolených produktov je dostatočne veľký. V niektorých otázkach však bude vyžadovať maximálnu zodpovednosť a disciplínu. Koniec koncov, to je predovšetkým terapeutická strava a na to, ako ju pozorovať, závisí od toho, či dostanete očakávaný účinok alebo nie. Dodržiavanie "5 tabuľky", môžete jesť: vajcia, mäkké omelety, zeleninové šaláty, rovnako ako dusená zelenina, dusené a surové, želé, kissels, kompoty, ovocie, ale nie veľmi kyslé, nízkotučné tvaroh, jogurt, , kvas, mlieko, dusené a dusené ryby, varené alebo pečené kuracie mäso, morčacie, králičie, hovädzie mäso, varené klobásy a klobásy, raž a celozrnný chlieb, pečené, koláče s rôznymi povolenými výplňami, med, džem. Ale budete sa musieť vzdať čiernej kávy, kakaa, nápojov s obsahom nápojov s farbivami a bez nich, zmrzliny, čokolády, korenín, cibule, cesnaku, surového aj spracovaného, ​​huby, smažená vajcia, mastné kyslé mliečne výrobky, , čerstvý chlieb, pečivo a pečený chlieb.

Jedálny lístok stravy č. 5

Zoznam povolených produktov je dostatočne veľký. Preto môžete rýchlo a ľahko pripraviť veľa lahodných a zaujímavých receptov, zatiaľ čo potešili sa aj svojich blízkych s ústami zalievanými pokrmami, ktoré sú nielen užitočné, ale aj lahodné. Sada jedál je taká bohatá, že môžete vyzdvihnúť presne tie jedlá, ktoré sa budú páčiť všetkým. Budeme musieť vzdať iba škodlivé zložky.

Nasledujúca tabuľka zobrazuje približnú ponuku stravy Pevzner na jeden deň:

Tabuľka číslo 5 je zameraná na vyvážený príjem bielkovín, tukov a sacharidov. Z vašej bežnej strave je vylúčené potraviny s vysokým obsahom cholesterolu, kyseliny šťaveľovej, éterických olejov. Okrem toho sa pokúste vymeniť proces vyprážania stewing, v pare alebo varenie.

Diéta č. 5 je indikovaná na ochorenia žlčových ciest, žalúdka, pankreasu a pečene, vyžaduje konzumáciu len teplých jedál, nie studených a nie príliš horúcich, pretože negatívne ovplyvňujú prácu celého gastrointestinálneho traktu. Okrem toho je "pečeňová výživa" predpísaná iba lekárom po kompletnom vyšetrení a lekárskej správe. Nevykonávajte samoliečbu, pretože vymenovanie liečby alebo zrušenie môže byť len špecialista.