- Syr - 150 gramov
- Maslo - 80 gramov
- Pšeničná múka - 150 gramov
- Mlieko - 100 mililitrov
- Prášok na pečenie - 3 gramy
Začneme tradične - rozotrejeme náš syr na veľké strúhadlo. Čím je syr chutnejší, tým lepšie sú tyčinky. Stroutené syry miešajte s maslom. Prestrieť do zmesi múku, soľ a prášok do pečiva. Veľmi rýchlo sme miesiť cesto - len pár minút. Mali by ste dostať tento druh cesta. Chýbame to krátko v chladničke - po dobu 10 minút. Teraz sme sa s ušami zarazili. Guľôčkové cesto sa valcuje do tenkej vrstvy, z ktorej vyrežeme úzke a dlhé pásy. Každý pás je zabalený okolo tyčinky alebo ceruzky a potom vytiahnite ceruzku. Z každého pásu cesta by ste mali dostať takú krásnu špirálu. Vložte špirálu do rúry a pečte 15 minút na 200 stupňov. Na zlatú farbu. Hotovo! Môžete slúžiť ako teplej, tak studenej.
Podávanie: 8-9