Sýrový jazyk

Jazyk by mal byť starostlivo očistený soľou a nožom, vložený do panvice, naliaty vodou a dodávaný Prísady:

• Hovädzí jazyk - 1 kus
• Mrkva - 1 kus
• Bow - 1 kus
• Cherry Tomatoes - 400 gramov
• Syr - 150 gramov
• Smotana - 4 Art. lyžice
• Cesnak - 1 zub
• Soľ, korenie - - Chuť

inštrukcia

Jazyk treba starostlivo očistiť soľou a nožom, vložiť do hrnca, naplniť vodou a vložiť silný oheň. Odtok vody a naliať nové, znížiť požiar na stredné. Po opätovnom varení vody pridajte cibuľu a mrkvu. Najmenej 3 hodiny nakrájajte na slabom ohni. Keď je jazyk varený, vložte ho do nádoby so studenou vodou, podržte ju niekoľko minút a odstráňte z nej pokožku. Vystrihnite jazýček na časti. Vložte jazyk na plech na pečenie soľou. Potom položte cibuľovú vrstvu na mäso. Vrchol s paradajkami. Pridajte vrstvu kyslej smotany na vrch. Miska by mala byť odoslaná do predhriatej rúry na 190 stupňov po dobu 30 minút.

Podávanie: 5-7