Autor diéty podľa profesie je neurológ. Zaoberal sa však zásadami zdravého stravovania, keď jeho priateľ potreboval vážnu pomoc v boji proti obezite. Práve vtedy Duncan rozvinul svoju diétu, ktorá teraz priniesla viac ako päť miliónov žien a mužov po celom svete, vrátane takých slávnych osobností ako Penelope Cruz, Jennifer Lopez a Kate Middleton.
Podrobný opis stravy Ducane
Pravdepodobne najpriaznivejšou správou pre tých, ktorí sa rozhodli vyskúšať túto metódu straty váhy na seba, bude to, že autor tohto potravinového systému chápe hĺbku ľudského utrpenia a zároveň sa obmedzuje v jedle. Preto základ stravovania nie je obmedzením produktov, ale správnou voľbou.
Súhlaste, je pekné pochopiť, že sedieť na strave, nebudete musieť počítať každú kalóriu a byť trýznivý bolesťou svedomia za extra lyžičku polievky.
Treba však mať na pamäti, že dukánová strava nie je výslovnou metódou straty hmotnosti. Plán bude musieť jesť niekoľko mesiacov. Potom sám dietetik pripúšťa ľahké gastronomické "žarty", ale častejšie si ľudia zvyknú jesť podľa Dyukanu a nemenia princípy diéty.
Dukanovská strava sa skladá zo štyroch etáp. Prvé dve sú zamerané priamo na spaľovanie tuku a posledné dve - stabilizovať hmotnosť a udržať tvar.
Pozrime sa na podrobný popis jednotlivých fáz.
Prvá fáza. útok
Pri posudzovaní názvu sa táto fáza zameriava na aktívnu stratu hmotnosti. Najčastejšie to trvá 3-10 dní, v závislosti od toho, koľko chcete vynulovať. Tri dni budú potrebné na spaľovanie desiatich alebo menej kilogramov, tri až päť - na stratu 10-20 kilogramov. A ak potrebujete odstrániť až 30 kg, potom útok môže trvať až desať dní.
V súčasnosti sú povolené len proteínové produkty. Ak chcete trápiť takéto jedlo, telo utratí oveľa viac energie, než dostane.
Tu je príklad ponuky pre útok
Raňajky: omeleta troch bielkovín a nízkotučného mlieka, ryby (1 kus), čaju alebo kávy.
Obed: hovädzie alebo kuracie. Mäso môže byť varené alebo pečené s korením.
Snack: akékoľvek morské plody so syrom
Večera: jogurt alebo nízkotučný kefír, kúsok rýb.
Plody sa odporúčajú bez oleja a zo šalátov sa vylučujú majonézy a rastlinný olej. Na oplátku použite citrónovú šťavu.
Tiež je potrebné piť veľa vody bez plynu, Približne jeden a pol až dva litre za deň.
Okrem vyššie uvedených príkladov riadu spoločnosť Ducane pripúšťa použitie takýchto výrobkov:
- mäso: hovädzie mäso, teľacie mäso, bravčové mäso alebo hydina. Nevyhnutne bez kože a tuku
- ryby a morské plody
- mlieko a mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku
- pečeň, obličky, jazyk
- vajcia z kuracieho mäsa a krupice
Druhý stupeň. plavba
Ďalším názvom tejto fázy je striedanie. Takže to bolo nazvané, pretože okrem bielkovín, niektoré druhy zeleniny sa pridávajú do stravy. Je potrebné jesť striedavo proteínové potraviny a potom kombinovať bielkoviny a zeleninu.
Tradične v tomto štádiu dochádza k zníženiu hmotnosti na normu. Ale jeho trvanie sa nemôže dostať do žiadneho rámca. K jedlu preto musíte dosiahnuť potrebnú stratu hmotnosti.
Zelenina, ktorú možno konzumovať:
- uhorky
- paradajky
- reďkev
- špargľa a zelené fazuľky
- špenát, zeler
- akýkoľvek druh kapusty
- cuketa, baklažán
- korenie
Mrkva a repa - len príležitostne.
Je zakázané jesť:
- zemiaky
- obilnín a cestoviny
- fazuľa (nie pod), hrach, fazuľa, šošovica
- olivy, olivy
- avokádo
Tretia etapa. pripevnenie
Je na čase postupne sa vrátiť k bežnej strave. K vyššie uvedeným produktom z dvoch predchádzajúcich fáz, postupne pridávali chlieb, ryžu, cestoviny, ovocie a sladkosti.
Upevnenie bude trvať v závislosti od toho, koľko váhy sa vám podarilo vynulovať. Ak je 5 kg, potom 50 dní, ak je 10 - potom 100, atď. Povinná podmienka: raz za týždeň zaistiť proteínový deň.
Štvrtá fáza. stabilizácia
Táto fáza sa v skutočnosti nelíši od predchádzajúcej. Dukan odporúča dodržiavať túto stravu počas šiestich dní a siedmy proteín. Silne odporúčané cvičenie.
Jedinou dôležitou podmienkou, ktorá musí byť dodržaná vo všetkých troch fázach, je konzumovať 2 lyžice ovsených otrúb denne, aby sa zabránilo zápche, čo je nevyhnutné pri veľkom množstve bielkovinových jedál.
Názory na dukanovú stravu
irina:
"Po narodení môjho syna som sa zotavil o 20 kg. Niekde na internete som náhodou narazil na túto stravu. V prvej fáze som klesol o 6 kg, potom sa proces zastavil. Ale po pol roka som stratil 11 kg. "
victor:
"Vždy som mal ťažkosti s hmotnosťou. Čo som neskúšal, takmer hladom po celé dni. Len Dukanovo diéta pomohla. Za jeden rok bolo možné hodiť 22 kg. Na začiatku boli problémy s zápchou a rozhodol som sa, že diéta nepomôže a takmer sa nerozbije. Takže jesť otruby. "