- vlašské orechy - 1 pohár
- múka - 500 gramov
- sóda nehasený vápno - 2 čajové lyžičky
- med - 300 gramov
- cukor - 300 gramov
- vajcia - 6 kusov
- kyslá smotana - 700 gramov
- práškový cukor - 200 gramov
- Vanilín - 80 gramov
Ako variť tortu Medovik koláč: 1. Vsádzajte vajcia a biely cukor. 2. Do vajíčok pridáme sódu a med. Ak je med príliš hrubý, mal by sa predtým roztaviť vo vodnom kúpeli. 3. Orežte matice v mlynčeku na kávu alebo mlynček na mäso a pridajte ich do zmesi vajec a medu. 4. Múku pretrite a pridajte ju do zmesi. Cesto by malo byť veľmi husté. 5. Mazajte 4 formy s rastlinným olejom a zakryte ich pergamenom. Rozložili sme sa v každej forme na 1/4 časti testu, na úrovni. 6. Predhrievajte rúru na 180 ° C a pečte 15 minút, až kým nebude krásna tmavo hnedá farba. 7. Keď sú koláče pripravené, odstráňte všetok prebytok na okrajoch. Skráťte nakrájané kusy. 8. Teraz pripravíme krém. Preto jednoducho poraziť kyslou smotanou s práškovým cukrom. 9. Každý koláč je husto rozmazaný so smotanou a zbierajte koláč. 10. Teraz namažte strany a posypte ich kúskami. 11. Vyčistite čokoládu a posypte koláč na vrch. Ideálne je, ak má koláč 2 hodiny na impregnáciu. Bon appetit!
Podávanie: 4