- Kapustová kapusta - 1 kus
- cesnak - 2 zuby (rezané)
- Olivový olej - 2-3 Obj. lyžice
Vo veľkej panvici sopečného oleja nalejte olej a nakrájajte cesnak. Vystrihnite kapustu Oddeľte od seba listy Otočte kachle na strednú teplotu. Nalejte kapustu. Nedovoľte, aby cesnak vyhorel. Ľahko premiešajte Zatvorte veko a varte 10-15 minút alebo až kým kapusta nebude mäkká. Počas varenia pozrite a ak je to potrebné, pridajte vodu, ak kapusta vylučuje malý džús. Ochutnajte soľou a korením a podávajte.
Podávanie: 6-8