- Vajcia - 2 kusy
- Tvaroh - 250 gramov
- Múka - 1,5 pohárov
- Kyslá smotana - 3 stol. lyžice
- Cukor prášok - chuť
- Soľ - 0,5 čajových lyžičiek
- Cukor - 3 čajové lyžičky
- Soda - 0,5 čajových lyžičiek
1. Pripravte cesto. Mäkký syr hýbame (môžete tvarovať tvarohom cez mlynček na mäso, alebo môžete miesiť vidličkou). Potom pridajte tvaroh smotanu, vajcia, sódu, cukor a soľ, všetko starostlivo premiešajte. Za niekoľko minút sa hmotnosť trochu zvýši a pridá sa múka. Dobre premiešame. 2. Povrch posypte múkou a naň položte kus cesta. Rozbaliť hrúbku sedem až osem milimetrov. Pomocou pohára vyberajte cesto z cesta. Stred je možné odrezať pomocou zátky na fľaše. 3. Zahrejeme rastlinný olej v panvici a smažeme jahňacie mäso (nie je nutné nalievať olej, je lepšie ho pridať počas procesu vyprážania). Smažte, kým nie je niekoľko minút pripravený pod vekom, požiarne médium alebo veľké. 4. Dávame teplý chlieb v cukrom prášku. Bon appetit!
Podávanie: 8