- Marcipán - 150 gramov (prísady do koláča :)
- Syr Ricotta - 500 gramov
- práškový cukor - 200 gramov
- kandizované ovocie - 100 gramov
- Čokoláda - 80 gramov
- biely chlieb - 150 gramov
- vanilka - 1 gram
- rum - 50 mililitrov
- cukor fondant - 150 gramov (prísady do glazúry :)
- kandizované ovocie - 100 gramov
- vaječný biely - 1 kus
Zložte marcipán s valčekom do hrúbky 4 mm. Posypte základňu koláča práškovým cukrom a vložte do misky na pečenie. Roztopiť čokoládu a rozmazať základňu štetcom. Vložte kúsky chleba na základňu. Zmiešajte všetky ingrediencie, aby ste zaplnili koláč v miske. Rozložte plnivo v celom tanierovom tanieri. Obal naplňte zostávajúcimi pásikmi chleba. Pri príprave námrazy potrebujete miešať cukor s vaječnými bielkami pri izbovej teplote. Zahrejte glazúru a nalejte ju na koláč. Pridajte kandované ovocie ako ozdobu.
Počet dávok: 1