Šalát zo surovej repy

Prísady. Stlačte džús z citrusov. V šálke alebo miske premiešajte všetky zložky pre zložky:

• Repa - 450 gramov
• Čerstvo zmáčaný pomarančový džús - 6 Art. lyžice
• Čerstvo stlačená citrónová šťava - 2 položky. lyžice
• Cukor - 2 Art. lyžice
• Ocot - 2 položky. lyžice
• Olivový olej - 2 položky. lyžice
• Petržlen - - Chuť
• Soľ - - Chuť

inštrukcia

Prísady. Stlačte džús z citrusov. V šálke alebo miske premiešajte všetky prísady do marinády - džúsy, olivový olej, ocot, cukor a petržlen. Repa je vyčistená od tvrdej kôry a intenzívne sa pretreje. Strihnutá repa sa zmieša s marinádou, dobre premiešajte a vložte do chladničky minimálne 4-5 hodín. Po určenom čase opäť miešame šalát, spojíme extra marinádu (a tam bude veľa) a repa sa podáva na stôl. Užite si to! :)

Podávanie: 3-4