Sezamové sezamové sušienky sa tiež nazývajú "olejová rastlina". Jeho semená sa používajú na výrobu masla, pečenie a ako korenie. V arabskej kuchyni sú mnohé východné sladkosti vyrobené zo sezamu, napríklad tahini halva (halva zo sezamovej pasty). Mimochodom, pokiaľ ide o obsah vápnika, sezam je lepší ako väčšina potravinových výrobkov. Pre deti takáto cookie bude nielen lahodná, ale aj užitočná na kŕmenie. Neúplné poznámky. Alebo skôr jednu poznámku. Takéto sušienky by mali byť pečené pri teplote 180 15 až 18 minút. Ak máte v rúre voľbu režimov pečenia, odporúčame Vám použiť režim konvekcie (bez zapnutia vykurovacích tónov). Ak nie, potom po 13-14 minútach po odoslaní cookies do rúry, začnite ju sledovať, pretože má všetky šance na spálenie. Vo všeobecnosti sú cookies jedným z jednoduchých, ktoré som vypil, deti sú veľmi šťastné, porovnávali to z nejakého dôvodu s kozinakami, aj keď som si nevšimol podobnosti. Napriek tomu, ak nahradíte biely cukor hnedým, cookies sa stanú zlatými. Vyskúšajte to, možno sa stane vaším sušienkom, keď chcete niečo sladké, ale rýchlo a bez problémov.
zloženie:- Sezamová biela 250 g
- Vajcia kuracie 2 ks.
- Cukor 100 g
- Cukor, vanilka 5 g
- Krok 1 Budete potrebovať: sezamové semienka, vajcia (bielkoviny), cukor, vanilín.
- Krok 2 Najprv oddeľte proteíny od žĺtkov.
- Krok 3 Zmiešajte sezamové semienka, bielkoviny, cukor a vanilkový cukor tak, aby boli hladké.
- Krok 4 Nemusíte nič triasť, môžete ho miešať s vidličkou. Tu je "cesta", ktorú by ste mali dostať.
- Krok 5 Lyžica (odoberal som dezert, je to trochu viac čaju) dal budúce cookies na pečenie dosky lemované pergamenom.
- Krok 6 Pečieme pri teplote 180 15-18 minút (podrobnosti pozri v popise). Nechajte vychladnúť na pergamenu, potom nôž s nožom a odstráňte cookies z papiera.