- huby - 600 gramov (šampiňóny, biele, lišty atď.)
- zemiaky - 600 gramov
- mrkva - 150 gramov
- cibuľa - 150 gramov
- Lavra - 2-3 kusy
- koreň z petržlenu - - Chuť
- soľ - - Chuť
- Mletá paprika - - Chuť
Zloženie: Vylepšujeme lúč. Na malom strúhadle mlejte mrkvu. Čistíme zemiaky. Potom nakrájame na stredné kocky. Čistíme, umývame a rezáme huby. Pridajte vodu (3,5 litra) do hrnca do hrnca. Hádzame huby, soľ, korenie. Varíme 20-25 minút. Pridajte zemiaky a pokračujte v varení asi 10 minút. Potom dal cibuľu. ... a mrkva. Varíme až do plných zemiakov. Na konci varenia pridajte vavrínovú a petržlenovú koreň. Po 15 minútach odstráňte listy. Soľ, ak je to potrebné. Roztierajte sa na taniere a rozdrvte zelenú.
Podávanie: 4