Šalát z šťuky

Listy šťavelky dôkladne umyté studenou vodou, ľahko namočené papierové listy Zloženie:

• Sorrel - 200 gramov
• Majonéza - 2 Art. lyžice
• Paradajková pasta - 1 st. lyžička
• Koprová zelenina - 50 gramov
• Zelená cibuľa - 100 gramov
• Soľ - 1-2 Pinch (podľa vkusu)
• Cukor - 1-2 špetky

inštrukcia

Listy šťavnaté dôkladne opláchnite studenou vodou, ľahko ponorte papierovú utierku a jemne nakrájajte. Dill môj a jemne nasekané. Zelená cibuľa a nakrájané. Posielame spoločnosť k šťovíku a kôpru. Na omáčku mix majonéza, paradajková pasta a cukor. Dobre rozmiešajte, aby sa soľ a cukor rozpustili a zmiešali so zeleninou. Šalát je pripravený!

Podávanie: 2-3