Šalát z mrkvy a feta

Predhrievajte rúru na 200 stupňov. Vyčistite a umyte mrkvu. nakrájajte na 5 cm kusy Zloženie:

• mrkva - 1 kilogram
• olivový olej - 2 položky. lyžice
• čerstvá petržlenová vňať - 1 kus
• Feta syr - 1/4 šálky
• soľ a korenie - - Chuť

inštrukcia

Predhrievajte rúru na 200 stupňov. Vyčistite a umyte mrkvu. nakrájame na kusy o dĺžke 5 cm. Vložte mrkvu do pekáča a posypte olivovým olejom. Posypte trochu soli a korenia. Vložte do rúry 45 minút a otočte raz. Nakrájajte petržlen. Nechajte mrkvu vychladnúť. Potom sa premiešajte so syrom a petržlenom. Podávajte teplé.

Podávanie: 6