- Avokádo - 1 kus
- Paradajky - 2 kusy
- Tuniak v konzervách - 350 gramov
- Pine nuts - 2 položky. lyžice
- Citrón - 1/2 kusov
- Koriander, soľ, korenie - - Chuť
Zrelé ovocné ovocie očistite od kameňa a kôry. Puree avokádo s vidličkou, ale nie až do konzistencie štiepanej zemiakov, ale ľahko. Do avokáda stlačte šťavu z polovice citróna, pridajte jemne nakrájané koriandre, soľ a korenie. Pridajte sem cédrové orechy. Dobre ho premiešame a dáme na tanier - to bude prvá vrstva nášho šalátu. Paradajky odlúpame z kôry, soli a korenia, pridáme trochu nasekané koriandro. Miešajte, nechajte kvapalinu vytekať. Vložte rajčiaky na prvú vrstvu. Konzervované tuniaky mierne kaša s vidličkou a rozložené na paradajky. Šalát je pripravený!
Podávanie: 1-2