Jednoduchý a chutný šalát Príprava šalátov z čerstvej zeleniny je skutočné umenie. Mal by "prebudiť" chuť do jedla, vytvoriť telo na jedlo, nasýtiť ho vitamínmi a vláknami. A zatiaľ čo vzhľad a vôňa samotného šalátu by mala spôsobiť túžbu okamžite ju vyskúšať. To znamená, že nestačí len nakrájať zeleninu a miešať, najlepšie je to zdobiť. Šalát, ktorého recept je uvedený nižšie, vyzerá ako jarné očistenie, vyvolávajúce príjemné združenia a spomienky. Šalát je pripravený za niekoľko minút, okrem toho, že nevyžaduje ďalšie dekorácie: všetko jeho šarm je vo farbe a prirodzenosti. Môže sa podávať na akékoľvek mäsové jedlá, varené zemiaky, dusená zelenina. A len tak môžete s potešením jesť, najmä s čerstvým ražným chlebom. Pre tých, ktorí chcú schudnúť, je to skutočný nález. V pôvodnom receptúre sa neposkytuje prídavok soli, pretože hlavný dôraz sa kladie na chuť olív. Ale to všetko závisí od vášho vkusu: ak chcete, nalejte štipku soli alebo pridajte niekoľko kvapiek sójovej omáčky. Je nepravdepodobné, že chuť šalátu bude veľmi trpieť.
zloženie:- Okurka 2 ks.
- Pepper sweet 1 ks.
- Olivy bez semien 150 g
- Čerstvý kôpor 0,5 zväzok
- Olivový olej 3 lyžice. l.
- Soľ 1 špička
- Krok 1 Pre šalát potrebujete 2-3 stredne uhorky, 1 veľkú sladkú papriku, malú partiku kôpru a 1 plechovku olív.
- Krok 2 Umyte a nakrájajte uhorky.
- Krok 3 Pepre pranie, odstráňte semená a rez.
- Krok 4 Orezajte olivy na polovicu.
- Krok 5 Kôpre, vysušte a jemne nakrájajte.
- Krok 6 Kombinujte uhorky, papriku, kôpru a olivy, pridajte 2-3 lyžice. olivového oleja.
- Krok 7 Dobre premiešajte šalát, pridajte soľ podľa vkusu.