Jeruzalemský artičok s mrkvou

Zloženie šalátu z Jeruzalema artičok s mrkvou: vlastne jeruzalemské artičoky a mrkva, a že Zloženie:

• Jeruzalemský artičok - 4 kusy
• Mrkva - 2 kusy
• Cucumber - 2 kusy
• Olivový olej - - Na chuť
• Konzervovaný hrášok - 100 gramov

inštrukcia

Zloženie šalátu z Jeruzalema artičok s mrkvou: vlastne jeruzalemské artičoky a mrkva, rovnako ako uhorky a konzervovaný hrášok. Vyčistili sme paradajku a mrkvu z kôry. Ak sú uhorky staré, tak aj ich koža je tiež rezaná. Na zeleninu alebo na strúhanku treníme olúpaný jeruzalemský artičok, mrkvu a uhorku, ako sa vám páči. Tie to na malé brusochki. Zmiešajte uhorky, mrkvu a jeruzalemský artičok v miske na šalát. Pridajte tiež zelený konzervovaný hrášok. Vyplníme olivovým olejom alebo kyslou smotanou. Miešajte - a to je všetko, Jeruzalem artičok s mrkvou pripravený!

Podávanie: 3