Ľahko nasolené uhorky v balení - klasické ruské občerstvenie, pripravené metódou silného krátkodobého solenia. Obstaranie tohto - zábavný proces s množstvom odtieňov a chutným výsledkom.
- Na morenie si vyberajte len malé plody s rovnakou veľkosťou. Rôzne plodiny môžu byť nerovnomerne nasýtené;
- Pre solanka používajte pružinu, dobre alebo filtrovanú vodu z centrálneho potrubia, ale v každom prípade bez nadbytočných nečistôt, poškodzujúc chuť a vôňu;
- Príprava zahŕňa použitie obyčajnej kamennej soli hrubého brúsenia. Jódové alebo námorné nie sú vôbec vhodné;
- Z rôznych druhov korenín a korenín je lepšie vybrať bobkový list, kôpru, korenie, listy ryže, cesnak;
- Po ochladení soľanky sa uhorky prenesú do chladničky spolu s paketom, aby sa zastavila rýchlosť kysnutia. A namiesto jedla ľahko solené uhorky kvapkajte čerstvé do rovnakého nálevu.
Ako urobiť ľahko solené uhorky v balení - rýchly recept s fotografiou krok za krokom
Zloženie pre ľahko solené rýchle občerstvenie
- čerstvé uhorky - 1 kg
- kopr - 1 hromada
- cesnak - 4 zuby
- bazalka - 2 vetvičky
- soľ - 1 lyžička.
- klinčeky - 6 ks.
- Hot paprika - 1 pod
Podrobné pokyny pre rýchly recept
- Pripravte všetky potrebné prísady. Čerstvých rezaných uhoriek.
- V taške z potravinárskeho plastu položte nakrájanú zeleninu, rozdrvený cesnak, celú horúcu papriku a okrasené okraje. Nalejte všetku soľ a korenie. Dôkladne premiešajte.
- Zbalte zeleninu do jedného ďalšieho vrecka a nechajte ju na stole 1-2 hodiny. Balenie pravidelne premiešajte tak, aby sa čerstvá soľ uhorka rovnomerne vysolila.
Ľahko nasolené uhorky v taške za 5 minút, rýchly recept
Zloženie pre solené losos v balení za 5 minút
- uhorky strednej veľkosti - 3 ks.
- bobkový list - 2 ks.
- vetvička - 2 ks.
- mletý čierny korenie - 1 lyžička.
- cesnak - 3 zuby
- Slnečnica (olivový olej) - 2 polievkové lyžice.
- soľ - 1 lyžička.
Podrobné pokyny na predpisovanie čerstvého solenia počas 5 minút v balení
- Uhorky umyť, rez, rez s brusochkami. Zrušte zeleninu. Cesnak rozrezaný na dosky.
- V zips-balení, dal uhorky, koprovou zeleninu, cesnak, soľ, korenie. Zatvorte a dobre pretrepte balík.
- Uhorky ponechajte 5 minút v teple. Pred podávaním vychladnúť v chladničke a posypať čerstvými bylinkami.
Ľahko nasolené uhorky v cesnakovom vrecku 2 hodiny: rýchly recept
Zloženie pre recept na rýchle solené lososy za 2 hodiny
- Okurky rovnakej veľkosti - 1 kg
- kopr - 1 hromada
- cesnak - 1 hlava
- cukor (len biele) - 1 lyžička.
- soľ - 1 lyžička.
Postupujte krok za krokom príručkou pre solené mäso na 2 hodiny
- Opláchnite zelenú pod tečúcou vodou. Uhorky umyť, odrezať konce.
- Osušte cesnak a rozdeľte sa na zuby. Rezané uhorky pozdĺž 4-6 častí.
- Vložte do jedla balíček nakrájanú zeleninu, zeleninu a celé strúčiky cesnaku.
- Nalijte všetku soľ a cukor. Viazajte paket a nechajte ho na stole 2 hodiny. Nezabudnite pravidelne otáčať uhorky.
- Odstráňte občerstvenie z výslednej soľanky, opláchnite ju pod tečúcou vodou a položte na taniere. Čerstvolené uhorky v cesnakovom vrecku sú pripravené!
Pikantné ľahko solené uhorky v balení - nekonvenčný recept
Základné zložky pre akútny recept
- malé uhorky - 20 ks.
- cesnak - 1 hlava
- kôprové semienka - 1 polievková lyžica.
- soľ - 3 položky z l.
- zelená kôpru - 1 hromada
- stonky zeleru - 2 ks.
- pepřové kukurice - 10 ks.
- petržlen - 1 lúč
- vavrína - 6 ks.
- cibuľová žiarovka - 2 ks.
Podrobné pokyny pre akútny recept
- Zo soli a korenia varte ľahký soľný roztok.
- Uhorky umyť, odrezať tipy. V zapečatenom tesnom balení alebo v hlbokom kontajneri presuňte zeleninu, tam tiež posielajte drvené byliny, cibuľu a cesnak.
- Zásobník naplňte soľankou. Pevne utiahnite, nechajte ho úplne vychladnúť. Mimoriadne ľahko slané uhorky budú pripravené za 10-12 hodín.
- Po určitom čase vytiahnite zeleninu z vaku. Okurky nakrájané na krúžky, cibuľu a cesnak vedľa seba. Podávajte lahodné uhorky na stole.