Roll Chicken

Vezmite čerstvé, rozmrazené kurča - odstráňte krídla a nepoškodzujte pokožku - starostlivo odstráňte prísady Prísady:

• Kuracie mäso - 1 kus
• Omeleta - 1 kus
• Bulharský korenie - 1 kus (alebo mrkva)
• Korenie - 3 gramy

inštrukcia

Vezmeme čerstvé, rozmrazené kurča - odstráňte krídla bez poškodenia kože - starostlivo odstráňte pokožku - potom odstráňte mäso z kostí - dvakrát sa dvakrát otočte cez mlynček na mäso. Podložte pokožku na stôl - rovnomerne ju rozotrite mletým mäsom - posypeme korením - na vrchole s lopatkou omlete a na strednom mieste plátok alebo varená mrkva alebo čerstvá červená paprika. Všetko to otočíme do kotúča - viazame ho pomocou povrazu - potom ho vložíme do fólie. Položte kotúč na plech na pečenie, nalejte trochu vody a pošlite ho do rúry na teplotu 240 minút počas 40 minút ... Druhá cesta: Odstráňte pokožku s mäsom, položte ju a ľahko porazte ...

Podávanie: 5