Rolka mletého mäsa

Nalejte biely chlieb pol pohára mlieka. Nechajte ho ležať v mlieku, potom dobre Zloženie:

• Hovädzie mäso - 500 gramov
• Biely chlieb - 2-3 plátky
• Mlieko - 1 sklo
• Cibuľa - 1 kus
• Vajcia - 3 kusy
• Mrkva - 1 kus
• Soľ - - Chuť
• Pepper - - Chuť

inštrukcia

Nalejte biely chlieb pol pohára mlieka. Nechajte ho ľahnúť do mlieka, potom dobre mieste. Do drveného chleba pridajte mleté ​​mäso, vajce, soľ a korenie. Dobré miešanie. 2 vajce zmiešané s pol halou mlieka. Pridajte soľ, korenie, šľahačku. Zmes vajec a mlieka nalejeme do panvice a urobíme omeletu. Umyte mrkvu, rošt. Odlúpnite cibuľu. Smažte cibuľu a mrkvu v panvici, až kým nie je zlatá. Na fólii rozložte pripravené silové mäso a rovnomerne ho rozložte. Na vypchávanie vložte omeletu a vyprážanú zeleninu. Zdvíhanie fólie rolije mlynček na kotúč. Hotová rolka zabalená do fólie, vložte do plechu na pečenie. Do panvice nalejte trochu vody. Pečieme v rúre 45 minút pri teplote 180 stupňov. Môžete slúžiť rolky studené aj horúce. Bon appetit!

Podávanie: 4-5