- Repka pečená alebo pečená - 200-250 gramov (1 veľká)
- Krupica - 3 Art. lyžice
- Vlašské orechy - 4 kusy
- Soľ - 2 pinche (podľa vkusu)
- Suché korenie - 1-2 Pinch (vaše obľúbené)
- Rastlinný olej - 5-6 Č. lyžice (2 polievkové lyžice - pre kotlety, zvyšok - na fritovanie)
Pôst? Táto ľahká a príjemná jedla prinesie pri pôde rôznorodosť. Recept na výrobu kukurice červenej repy je pomerne jednoduchý. Dokonca aj moja svokra, ktorá nie je veľmi veľkým fanúšikom varenia, s radosťou používa tento recept. Pokúste sa uvariť kotlety z cukrovej repy a poviem vám, ako: 1. Čistú repu očistíme a rozotrieme na strúhadle alebo sa točí cez mlynček na mäso. 2. Vyčistite vlašské orechy a brúste ich. Môžete úplne vstúpiť do múky, alebo ju môžete jednoducho rozdrviť pomocou valčeka alebo ho nasekať. 3. Pridajte do orechov červenej repy, soli, korenín a na konci krupicu. Dobre premiešajte. Množstvo manga závisí od toho, ako šťavnaté máte repu. 4. Predhrejte v teplej panvici s 2 lyžicami rastlinného oleja, výslednej hmotnosti. Nemá sa vriec v panvici! ale mala by byť dostatočne horúca. 5. Keď sa hrubá hmotnosť zahusťuje, odstráňte ju z dosky a ochlaďte ju. 6. Vytvárame kotlety. Ponorte ich do krupice alebo sušienok a smažte v rastlinnom oleji, až kým nebude ostrý. To je všetko :) Tieto kotlety sú perfektne kombinované s akoukoľvek oblohou. Veľká horúca miska pre tých, ktorí pôstajú. Bon appetit!
Podávanie: 1-2