Křen s červenou repou

Začnite s marinádou. Za týmto účelom premiešajte vodu, soľ, cukor a ocot. Varte a nechajte vychladnúť. Zloženie:

• Koreň z chrenu - 200 gramov
• Repa - 100 gramov
• Ocot 9% - 2-3 Art. lyžice
• Soľ - 1 čajová lyžička
• Cukor - 1 Art. lyžička
• Voda - 200 mililitrov

inštrukcia

Začnite s marinádou. Za týmto účelom premiešajte vodu, soľ, cukor a ocot. Varte a nechajte vychladnúť. Červená repa, čistá. Pranie chrenu, čisté. Kŕmenie chrenu na jemnom strúhadle. Rastú repy na malom strúhadle. Otrite cukrovú repu a chren, pridajte teplú marinandu. Znova premiešajte. Premiestnite do plechovky, zatvorte veko. Keď sa marináda ochladí, dajte nádobu do chladničky na jeden deň. Potom je chren pripravený. Bon appetit!

Podávanie: 5