- Pstruh - 200 gramov
- Fazuľa - 300 gramov
- Cibuľa - 1/2 kusov
- Rastlinný olej - 1 Art. lyžička
- Citrónová šťava - 1 st. lyžička
- Kyslá smotana - 2 položky. lyžice
Poviem vám, ako urobiť pstruh v mikrovlnnej šťave šťavnaté, jemné a nezvyčajné tým, že pridá do rýb kyslá omáčka a vankúš so zeleninou. V krátkom čase sa ukáže plný zdravý obed alebo večera! Ak ste fanúšikom zdravých a kvalitných jedál - tento jednoduchý recept na pstruhy v mikrovlnnej rúre, ktorá vám bude páčiť :) 1. V prípade potreby sa pstruhy a bobule rozmrazia. Počas tejto doby môžete čistiť a nakrájať našu cibuľu. 2. Príprava marinády pre pstruhy. Aby ste to dosiahli, pridáme do hrnca kôstky pstruha (nakrájajte nie príliš hrubé a veľké, aby ste lepšie odobrali marinádu), posypte našou nasekanou cibuľkou, posypte citrónovou šťavou a maslom, soľou, pridajte korenie a korenie podľa vkusu. Rozmiešajte a nechajte marinovať. 3. Vo všeobecnosti by mal byť pstruh marinovaný najmenej polhodinu, ale skontrolovať - ak nie je príliš veľká ryba - desať minút je dosť s hlavou, môžete a menej, pre tento klasický recept v pôde v mikrovlnnej rúre to nezáleží :) 4. Spojujeme nadbytok kvapaliny, ak ešte stále stojí vonku, a pôdu vylejeme zelenými fazuľkami. Ak fazuľa bude varená pod rybou, vo svojej marinade, - môže to slúžiť ako samostatná pochúťka úplne :) 5. Prelejeme kyslou smotanou, opäť zmiešame všetko dohromady - a do mikrovlnnej rúry asi 10 minút. Vkusnyatina, ale je to tak jednoduché a užitočné - skúste to skúsiť :) Dúfam, že recept na pstruhy v mikrovlnnej rúre príde vhod!
Podávanie: 2