- Pór - 1 kus
- šalotka - 1 kus
- olivový olej - 2 položky. lyžice
- múka - 250 gramov
- vajcia - 4 kusy
- olivový olej - 100 mililitrov
- Prášok na pečenie - 10 gramov
- Maslo - 30 gramov
- tuniak v oleji - 200 gramov
- soľ, korenie - - Na chuť
Rúru zohrejte na teplotu 210 ° C. Cibuľu a pór jemne nakrájajte. Zahrejte 2 lyžice olivového oleja, pridajte nakrájanú cibuľu, soľ a korenie a smažte na 1 alebo 2 minúty, za miešania. Pridajte nakrájaný pór, trochu smažte, ale nechajte ho ostré. Misku zmiešajte 250 g múky, 4 vajcia, 100 ml olivového oleja, 10 g prášku do pečiva, 30 g masla, korenia a soli. Zmes sa pomaly mieša, kým sa zmes nestane homogénnou. Pridajte pór a 200 g tuniaka v oleji a dobre premiešajte. Vložte cesto do formy. Varte asi 40 minút, kým nie je hnedá. Nepreháňajte to.
Podávanie: 10