Pstruh v azerbajdžanskom štýle

Takže tu sú naše prísady potrebné na varenie pstruha v Azerbajdžane. Ke zložky:

• Pstruh - 500 gramov
• Cinnamon - 1 čajová lyžička
• Zázvorová zem - 1 čajová lyžička
• Pine nuts - 50 gramov
• Olivový olej - 50 mililitrov
• Citrón - 1/2 kusov
• Soľ - 1 čajová lyžička

inštrukcia

Takže tu sú naše prísady potrebné na varenie pstruha v Azerbajdžane. Cedrové orechy s mixérom alebo maltou sa premenia na kašu, zmiešajú so škoricou a zázvorom. Tu pridáme soľ a olivový olej. Dobre, všetko je zmiešané. Na ryby urobte niekoľko priečnych rezov (nie veľmi hlbokých, nie viac ako 1 cm). Pripravte naša zmes a utrite ryby (vnútri aj vonku). V rezoch, ktoré sme si vyrobili, môžete v prípade potreby pridať celé borovicové orechy (voliteľné). Vo vnútri rýb sme dal niekoľko plátkov citróna. Solim, korenie na chuť. Ryby zabalíme do fólie. A pečieme 40 minút pri 180 stupňoch. Pstruh v azerbajdžanskom štýle je pripravený, príjemná chuť! Podávajte s vaším obľúbeným prílohami.

Podávanie: 3-4