Kôš na chlieb Lavash pita je veľmi populárny typ chleba, ktorý sa už dávno presťahoval z východu na západ a získal sympatie európskej kuchyne. Najčastejšie v pita chleba syr, zelenina a ďalšie zložky, ako občerstvenie vo forme roliek. A chceme vás predstaviť lavashu pečenej v rúre. Je to veľmi poddajný materiál na vytvorenie akéhokoľvek tvaru (všetko bude závisieť od vašej fantázie). Pri pečení pita chlieb dobre drží formu, je to vhodné pre naplnenie s ľubovoľnými zložkami občerstvenie, nekonvenčné dekoruje váš stôl. Prekvapte svojich hostí!
zloženie:- Kuracie filety 150g
- Cibuľa biela 1 ks.
- Lavash tenký 2 ks.
- Pomarančová šťava 100 ml
- Paprika sladké pôdy 0,5 lyžičky.
- Olivový olej 40 ml
- Orange 1 ks.
- Soľ 2 g
- Prášok čierneho korenia 2 g
- Zelená cibuľa 50 g
- Zelený šalát 150 g
- Majonéza 60 g
- Krok 1 Ak chcete pripraviť jedlo, budeme potrebovať kuracie prsia, pita chlieb, pomarančový džús, listy šalátu, sladkú bielu cibuľu, olivový olej, majonézu, soľ, korenie a papriku.
- Krok 2 Umývanie kuracieho filé, vyčerpaný a nakrájaný na tenké kúsky.
- Krok 3 Vložte filé do misky na šalát, nalejte do olivového oleja, posypeme paprikou, pridáme šťavu z polovice oranžovej a kôry. Miešajte a vložte na chladné miesto po dobu 20-30 minút.
- Krok 4 Zmiešajte majonézu s 40 ml olivového oleja, pridajte kôru a šťavu z druhej polovice pomaranča, premiešajte všetko.
- Krok 5 Kuracie filety nakrájajte suchou, soľou, korením a smažte do panvice, až kým nebude hotový (asi 4-6 minút).
- Krok 6 Vystrihnite pita chlieb na malé kúsky. Pomocou kefy ich namažte vodou.
- Krok 7 Vložte štvorec lavash do tvaru muffin (pohár) a vložte do predhriatej pece do 175 ° C po dobu 7-8 minút.
- Krok 8 Toto sú koše, ktoré sme dostali pri pečení lavash.
- Krok 9 Naplňte košíky plnkou: listy hlávkového šalátu sa roztrhajú na malé kúsky, nakrájame na jemne nakrájanú cibuľu, pridáme lyžicu omáčky a topíme pražené kuracie filety, zdobíme jemne nakrájanou zelenou cibuľkou.