Potravinové polievkové pyré

Umývať karfiol, rozobrať na kvetenstvo. Cibuľu odlúpnite, nakrájajte na kocky. Pepper Prísady:

• Cibuľa - 1 kus
• Bulharský korenie - 2 kusy
• Paradajky - 4 ks (Rajčiaky sú lepšie, aby sa veľké a šťavnaté.)
• Celer - 100 gramov
• Karfiol - 1 kus
• Zelená - - Chuť
• Soľ - - Chuť
• Pepper - - Chuť

inštrukcia

Umývať karfiol, rozobrať na kvetenstvo. Cibuľu odlúpnite, nakrájajte na kocky. Pepper bulharský umyté, olúpané zo semien, nakrájané na prúžky. Umyte paradajky, nakrájajte na kocky. Celer na umývanie, rez. Umývajte zeleninu, osušte a nakrájajte jemne. Všetky nakrájanú zeleninu vložiť do hrnca, nalejte vriacou vodou, variť. Pridajte soľ, korenie podľa chuti. V hotovej polievke pridajte zeleninu, rozmiešajte s mixérom. Polievka je pripravená. Bon appetit!

Podávanie: 3-4