- Vajcia - 2 kusy
- Sol - 1 Pinch
- Olivový olej - 3 položky. lyžice
- Cesnak - 1 zub
- Strouhaný zázvor - 1 čajová lyžička
- Hnedý cukor - 1 čajová lyžička
- Čerešňové paradajky - 6-8 kusov
- Sójová omáčka - 1 čajová lyžička
- Oceľ z ryže - 1 čajová lyžička
- Sezamový olej - 1 čajová lyžička
- Čerstvo nasekaná petržlenová vňať - 1 st. lyžička
V miske rozlomte 2 vajcia, pridajte soľ a šľahajte. urobte to pomocou šľahača alebo mixéra. Potom na sporáku zohrejeme panvicu a pridáme olivový olej. Potom vylejte rozbité vajcia, smažte omeletu z dvoch strán. Omeletu položte na taniere. V tej istej panvici vylejte trochu viac oleja a zohrejte ho. V panvici rozotrite jemne nasekaný cesnak a strúhaný zázvor. Smažte ich asi jednu minútu, stále miešajte. Potom pridajte lyžicu hnedého cukru. Potom v panvici do polovice položíme na plátky čerešňových paradajok. Smažte ich asi minútu. Potom nalejte sójovú omáčku, ryžový ocot, sezamový olej a dôkladne premiešajte. Mierne odložte (musíte uvariť časť kvapaliny) a potom rozložte náplň do omelety a posypeme čerstvou petržlenovou vňaťou. Bon appetit!
Počet dávok: 1