Marhuľový džem zo sušených marhúľ Tradične sa omáčky pripravujú hlavne na mäsové a rybie pokrmy, aby zdôraznili alebo odtienili ich chuť, aby dodali jedlá ďalšie prívlastky. Nepredstavujeme pelmeni ani kešu kešu bez paradajkovej omáčky, ale pre varené cestoviny vždy vyrábame rôzne omáčky, ktoré nie sú len nudnými makarónmi, ale aj skutočnými talianskymi cestovinami. Ale koľko z nás pripraví omáčku na mannu alebo ryžovú kašu, pudingy a sladké koláče? Ale tieto jedlá môžu byť tiež chutnejšie a chutnejšie, ak ich podáte, napríklad, marhuľovou omáčkou zo sušených marhúľ. Obzvlášť spokojní s týmto doplnkom budú deti a obohatenie ich stravy o dodatočnú časť vitamínov a živín. Marhuľová omáčka zo sušených marhúľ do jedál uvedených vyššie sa podáva horúco, ale môže byť tiež použitá v studenej forme, slúžiace na studené dezerty. Zvlášť je dobré so zmrzlinou a ľahkými krémami. Tento recept na marhuľovú omáčku zo sušených marhúľ možno použiť ako základ. Ak chcete, môžete pridať svoje obľúbené korenie - škorica, zázvor alebo iné ovocné zložky - čerstvé bobule, hrozienka, zemiaky a pod.
zloženie:- Sušené marhule 200 g
- Cukor 1 polievková lyžica.
- Voda 800 ml
- Krok 1 Na prípravu omáčky potrebujete sušené marhule, cukor a vodu.
- Krok 2 Sušené marhule dobre, potom nalejte studenú vodu a nechajte 2-3 hodiny.
- Krok 3 Potom v rovnakej vode prinúť sušené marhule do varu a variť 15-25 minút, aby boli plody mäkké.
- Krok 4 Vysušte sušené marhule cez sito.
- Krok 5 Pridajte 1 pohár cukru.
- Krok 6 Pridajte k varu a varte 2-3 minúty, neustále miešajte, aby omáčka nelepila.
- Krok 7 Pripravená omáčka sa môže podávať teplej alebo studenej, uložená v chladničke.