Aromatické pečenie Keď sa mlieko naleje do chladničky, ale nemáte pocit, ako by ste si vyprážali palacinky a palacinky, pečte koláč. Vaše pečenie bude veľmi jemné a voňavé. V náplni môžete pridať suché, mrazené alebo čerstvé ovocie. Vôňa cesta prinesie korenie - vanilín a škorica. A nevyhnutne, aký druh koláča je pečený bez pridania testu citróna alebo pomarančovej kôry. Ale je to kyslé mlieko, ktoré poskytne skúšobnú citlivosť. Recept je veľmi jednoduchý na vykonanie: stačí, že všetky ingrediencie zmiešajte so zmiešavačom. Akékoľvek košíčkové koláče sa dajú ľahko odstrániť z formy, ktoré by mali byť rozmazané maslom a posypané kukuričnou múkou. Pripravený koláč môže byť zdobený rôznymi spôsobmi - posypeme práškovým cukrom, nalejeme čokoládu, džemom.
zloženie:- Maslo 155 g
- Soľ 7 g
- Sušené marhule 50g
- Whisker 250 ml
- Orange 1 ks.
- Vanilín 3 g
- Vajcia kuracie 3 ks.
- Sóda 1 lyžička.
- Prášok na pečenie 1 lyžička.
- Cukor 200g
- Múka pšeničná 350 g
- Múka, kukurica 10 g
- Krok 1 Ak chcete pečať koláč, budeme potrebovať maslo, vajcia, múku, vanilín, pomarančovú kôru, kyslé mlieko, sušené marhule, soľ, sódu, prášok do pečiva, škoricu (voliteľné).
- 2. krok Zmiešajte 150 g zmäkčeného masla a cukru s mixérom na 2 minúty.
- Krok 3 Pridajte vajcia jeden po druhom a po každom pridávaní šľahajte.
- Krok 4 Pridajte vanilín a kôru s jednou oranžovou farbou. Zamiešame.
- Krok 5 Osušte múku, pridajte soľ, prášok do pečiva a sódu.
- Krok 6 Nalejte zmes múky do troch sád, striedajúcich sa s kyslým mliekom, po celú dobu miešania hmoty. Začnite pridávaním múky.
- Krok 7 Potom pridajte kyslé mlieko. Pridajte múku znova. Pridajte kyslé mlieko. Dokončite pridaním múky.
- Krok 8 Pridajte sušené marhule do sušených marhúľ. Všetko premiešajte.
- Krok 9 Pripravte formu: mastnite 5 g maslovej steny a spodnej časti formy, posypejte kukuričnou múkou. Dajte cesto do koláča. Vložte do horúcej rúry. Pečte po dobu 40-60 minút pri teplote 180 ° C, kým sa nevyschne.
- Krok 10 Odstráňte koláč z rúry. Chladni vo forme.
- Krok 11 Odstráňte koláč z formy. Prelejte roztopenú čokoládu.
- Krok 12 Podávajte čaj na dezert.