- Pór - 2 kusy (kryppny)
- Zemiaky - 3-4 kusy (veľké)
- Vetva čerstvého tymianu - 4 kusy
- Biele suché víno - 50 mililitrov
- Vývar - 1 litr (kuracie alebo zeleninové)
- Maslo - 30 gramov
- Krém 20 - 200 mililitrov
- Soľ, korenie - - Chuť
- Zelená cibuľa - - Chuť
My pranie umývame. Nakrájajte biele a svetlo zelené časti cibule. V hrnci roztopte 30 g masla a smažte cibuľu v ňom do mäkkej. K cibuľke pridajte niekoľko vetvičiek tymiánu a nalejte do bieleho vína, miešajte, počkajte, kým sa víno nevyparí. Potom pridajte zemiaky, nakrájame na malé kocky, do hrnca. Potom nalejte všetok vývar. Vyberáme vetvičky tymiánu. Šalim, paprika a variť do plných zemiakov. Keď je polievka pripravená, rozmiešajte ju pomocou mixéra a pridajte horúci krém (môžete ho zohriať v mikrovlnnej rúre). A podávajte pórovú polievku na stôl a pridajte trochu zelenú cibuľu. Bon appetit!
Podávanie: 4