Steer-fry so zeleninou

Kúsok zázvoru si rozotrite na veľkom strúhadle a smažte na wok na arašidové maslo. Zloženie listu : inštrukcia

Kúsok zázvoru si rozotrite na veľkom strúhadle a smažte na wok na arašidové maslo. Doslova 2 minúty na rýchly požiar. Pridajte jemne nakrájanú cibuľu a nakrájanú nakrájanú papriku. Zmiešajte, smažte ešte 2 minúty. Pridajte wok tenké plátky mrkvy a špargle, nakrájajte na 2-3 časti. Miešajte a pokračujte v smažení v rýchlom ohni. Vylijeme do sójovej omáčky a cukru. Zmiešajte zeleninu, smažte ďalšie 2-3 minúty a odstráňte z tepla. Podávajte ihneď, posypeme sezamovými semenami (voliteľné). Zelenina musí byť nasiaknutá so sójovou omáčkou a mierne krútiť.

Podávanie: 1-2