V 19. storočí namiesto krabových tyčiniek bolo krabie mäso, kukurica v konzervách bola nahradená varením. Ale aj napriek tomu chuť moderných šalátov nie je tak ďaleko. Na druhej strane ponúkame vyskúšať niekoľko vylepšených technológií na varenie krabového šalátu, ktoré sa vám bude páčiť nielen v klasickej verzii.
Ako variť lahodný šalát krabov
Aby sme pripravili osem porcií tohto lahodného šalátu, musíme zásobiť nejaké jedlo. Ako už bolo uvedené vyššie, jedlo sa mierne líši od toho, čo ste zvyknutí na varenie. Preto si vezmite list a napíšte, čo potrebujete, aby ste sa mohli hodiť.
- Krabí palice - 250 gr
- konzervovaná alebo varená kukurica - 250 g
- vajcia z kuracieho mäsa (varené) - 5 ks
- marinované šampiňóny - 200 gr
- čerstvé uhorky - 2 ks
- majonéza - 200 g
- čierne korenie
Krabie tyčinky sú zbavené filmu a potom ich nakrájame na malé kocky alebo plátky, ktoré sa používajú.
Potom pridajte kukuricu. Ak používate konzervy, potom je potrebné odlievanie vyliata, inak sa šalát ukáže ako príliš tekutý.
Vajcia by mali byť varené tvrdo, nakrájajte ich, rovnako ako tyčinky, do kociek.
Teraz prejdite na huby. Šampiňóny sú rezané čo najmenšie. Vyjdite z pohára a skúste ich potriasť marinádou.
Uhorky musia byť odlúpnuté a potom ich nakrájame na štvorce.
Bola to pridaná majonéza. Najlepšie je, ak je to majonéza Provansal, pretože odrody, ktoré chudobné kalórie nedávajú takú chuť.
A posledný dotyk - posypané malým množstvom čierneho korenia.
Náš zázrak saladik je pripravený.
Ekonomická možnosť pre veľkú spoločnosť
Dobrá hostiteľka nikdy neumožní hosťom opustiť svoj dom hladný. Preto vám ponúkame ekonomický recept na krabový šalát, ktorý môže nasýtiť veľkú spoločnosť. K tomu potrebujete nasledujúce produkty:
- krabové tyčinky - 300 g
- konzervy - 250 g
- vajcia - 5 kusov
- ryža - 250 g
- majonéza - 200 g
- korenie
Ako vidíte, táto variácia sa líši od predchádzajúcej v tom, že chýba huby a uhorky, ale tam je ryža. Táto zložka nie je v šaláte zvlášť cítiteľná, ale pomôže vytvoriť objem misky a dať pocit sýtosti.
Takže postupujeme rovnakou technológiou:
- vyčistite a nakrájajte krabí tyčinky a vajcia
- Pridajte konzervovanú kukuricu
- hodiť varenú ryžu
- pridajte majonézu a korenie
- starostlivo premiešajte
Ak máte pocit, že chuť je mierne svieža, môžete ju trochu osoliť. Spravidla nikto nevie, že v tomto šaláte je ryža. Ale jedna kastrólka tejto pochúťky je dosť pre desiatich ľudí. Úspora je viac než zisková, dúfajme, že prijmete tieto recepty, ktoré vám nielen pomôžu chutnému jedlu, ale aj ušetríte niektoré z vašich peňazí. Tieto možnosti krabového šalátu sa dajú ľahko pridať k dennej strave stravy.