1. Na varenie ovsenej vločky rozmiešajte 1 šálku ovsa v kuchynskom procesore. Nakoniec,
- ovsená múka - 3/4 skla
- múka - 1 sklo
- cukor - 2 položky. lyžice
- prášok na pečenie - 2 čajové lyžičky
- Soľ - 3/4 čajových lyžičiek
- Maslo - 3 Art. lyžice
- mlieko - 1 1/4 poháre
- varené ovsené vločky - 1 šálka
- melasa alebo med - 1 čl. lyžička
- vajcia - 2 kusy
1. Na varenie ovsenej vločky rozmiešajte 1 šálku ovsa v kuchynskom procesore. V dôsledku toho dostanete 3/4 pohára ovsené vločky. 2. Ak chcete variť ovsené vločky, pridajte 2 šálky vody, 1 pohár ovsenej vločky a štipku soli na varenie, variť na mierne 5 minút. Nechajte vychladnúť. Zmiešajte ovocnú múku, múku, cukor, prášok do pečiva a soľ spolu vo veľkej miske. V malej miske porazte maslo, mlieko, varené ovsené vločky, med a vajcia dohromady až do homogenity. Jemnú zmes opatrne pridajte k suchým zložkám. Cestu si mieste rukami. Mal by to byť trochu hrubý. 3. Veľkú panvicu zohrejte na strednú teplotu. Pridajte olej a použite lyžicu, aby sa fritézy vložili do panvice, pričom na každom z nich je približne šálka cesta. Umiestnite 2-3 pančuchy do panvice. Keď sa bubliny začnú formovať na povrchu, otočte a smažte na dno zlato-hnedej farby, celkovo okolo 5 minút. Vyčistite panvicu pred ďalšou dávkou plodov. Pokračujte v zostávajúcej skúške. 4. Pred použitím servírujte horké plody alebo ich nechajte zohriať v ohrievanej rúre. Tiež palacinky sa v horúcej rúre zohrejú v nasledujúci deň ráno. Ak nepoužívate cesto ihneď, potom za hodinu začne hustnúť - v tomto prípade ho zriedime 1 lyžicou mlieka a jemne premiešajte.
Podávanie: 6