- cesnak - 5 zubov
- petržlen - 1/2 šálky
- zelená cibuľa - 1/2 šálky
- huby - 10 kusov
- maslo - 1 kus
- soľ - 1 Pinch (na chuť)
- Syr Brie - 1 kus
Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je veľmi jemné narezanie cesnaku. Zrežeme veľkú pár petržlenov. Robíme to isté so zelenou cibuľkou. Čistili sme, umývame huby. Potrebujeme len klobúky. V vyhrievanej panvici položte kúsok masla. Keď sa maslo roztopí, dajte huby do panvice. Pridáme trochu soli. Smažte klobúky niekoľko minút. Premiestnite huby do teplovzdorných nádob. V tej istej panvici fritujte cesnak, zelenú cibuľu a petržlen. Stačí na 1 minútu pri nízkej teplote. Môžete pridať nejaké biele víno. Odstráňte kôru z klínu syra Bree. Máme huby s kúskami syra. Pokračujte dovtedy, kým sa naplnia všetky huby. Najlepšie rozložte zeleninu. Jedlo zasielame do rúry asi 15 minút.
Podávanie: 2