Neočakávaný šalát Navrhujem, aby ste sa pokúsili vyrobiť nafúknutý šalát vo forme veľkonočného koláča. Takýto šalát by mal prekvapiť svojich hostí a príbuzných s ich vzhľadom, pretože podobnosť s koláčom je veľmi silná. Šalát je plný, šťavnatý a chutný. Zahŕňa tradičné výrobky veľkonočných stolov - vajcia, syry a mäso, čo je pre tento šalát veľmi symbolické!
zloženie:- Vajcia kuracie 3 ks.
- Pepper black ground 1 pinch
- Soľ 1 špička
- Majonéza 100 g
- Slnečnicový rafinovaný slnečnicový olej 35 ml
- Cesnak 2 strúčiky
- Zemiaky 1 ks.
- Tvrdý syr 150 g
- Kuracie prsia 1 ks.
- Mrkva 1 ks.
- Cibuľa 1 ks.
- Paradajky 2 ks.
- Breadcrumbs 3 lyžice. l.
- Krok 1 Na prípravu šalátu budeme potrebovať cibuľu, mrkvu, paradajky, cesnak, slnečnicový olej, majonézu, kuracie prsia (predvarené), zemiaky, tvrdý syr, vajcia, sušienky.
- Krok 2 Odstrihnite cibuľu na kocku a smažte do rastlinného oleja až do polovice varenia.
- Krok 3 Pridajte strúhanú mrkvu na veľký strúhadlo. Na zhasnutie všetkých 2 minút.
- Krok 4 Zatiaľ čo sa mrkva ochladí, skombinujte majonézu (30 g) a nasekaný cesnak.
- Krok 5 Rozstrihnite paradajky do tenkých kruhov.
- Krok 6 Pridajte varené kuracie prsia na mrkvu nakrájané na malé kúsky. Soľ a korenie.
- Krok 7 Vajcia sa varieme a rošte.
- Krok 8 Syr a varené zemiaky rošt a kombinovať s majonézou a cesnakom.
- Krok 9 Vložte plechovku do stredu dosky, vyrezanej z oboch strán, z kukurice s objemom 500 ml.
- Krok 10 Lay salát vo vrstvách vo vrstvách, mazať vrstvy tenkou vrstvou majonézy a po celú dobu stlačíte vrstvy lyžicou. Postupnosť: vrstva s mrkvou - vajcia - paradajky - vrstva zemiakového syra.
- Krok 11 Opatrne odstráňte formu.
- Krok 12 Na vrchole položte zostávajúce produkty pomocou posúvača.
- Krok 13 Na všetky strany mačte tenkou vrstvou majonézy. Posypte po stranách šalátu strúhanky.
- Krok 14 Ozdobte paradajkami, zelenou cibuľkou a plátkami syra, ktoré simulujú farebné posypanie na koláč. Vystrihnite písmená vyrezané z plátkov paradajky.