Zemiaková kastról

Je veľmi jednoduché pripraviť zemiakový kastról. Najprv musíte variť zemiaky v m Prísady:

• Zemiaky - 1 kilogram
• Sour Cream - 250 gramov
• Syr - 200 gramov
• Cibuľa - 2 kusy
• Soľ, korenie - - Chuť

inštrukcia

Je veľmi jednoduché pripraviť zemiakový kastról. Najskôr budete musieť variť zemiaky v uniforme na ich plnú pripravenosť, ochladiť, vyčistiť a nakrájať na kruhy s hrúbkou približne 0,5 cm. Cibuľu nakrájajte a smažte, kým nie je transparentný v rastlinnom oleji. Kto má rád vidieť cibuľu v kastróle - nakrájame na polkruhy, ktoré sa nepáči - jemne rozrezať. Formulár na pečenie je mazaný olejom, vložíme do nej vrstvu varených zemiakov a potom vrstvu praženej cibule. Roztierajte kyslou smotanou a opakujte vrstvy. Ak je to žiaduce, môžete pridať do zemiakového hrnca smažené huby alebo mleté ​​mäso. Striedajú sa vrstvy, kým zložky nevyčerpajú. Soľ, korenie a všetko pokropíme na strúhanom syre. Vložíme do rúry, ohrejeme na 180 stupňov a pečeme 30 až 35 minút, kým nebude pripravený. Slúžime horúco. Zemiaková kačica je pripravená!

Podávanie: 4