- maslo, na pečenie - 1 čajová lyžička
- nakrájaný špenát - 900 gramov
- zmiešané v dvoch rovnakých častiach umývadla. olej a ocot - 5,5 šálok
- veľké vajcia - 3 kusy
- strúhaný syr - 11/2 šálky
- soľ a mleté korenie - 1 diel
- uzatvorený muškátový oriešok - 1/4 čajových lyžičiek
Predhrievajte rúru na 175 stupňov. Namažte ich pomocou pekáča na pečenie. Vo veľkej miske zmiešajte špenát, zmes oleja a octu, vajcia, 1 šálku syra, 2 čajové lyžičky soli, 1/8 čajovej lyžičky korenia, muškátového oriešku a premiešajte. Rovnomerne rozložte zmes vo forme a zvyšný syr posypte na vrch. Pečieme až do zlatohnedej, od 30 do 35 minút.
Podávanie: 8