Ovocný koláč Šťavnatý tvarohový koláč, ktorý sa veľmi ľahko varí. Vynikajúca kombinácia chrumkavých čokoládových triesok a jemnej tvarohovej vrstvy nenechá nikoho ľahostajným: ani ženy v domácnosti, ktoré na ňu strávia minimálne úsilie a čas. Nikto z členov rodiny, ktorí s potešením rozrežú kúsok po kúsku, kým nezostane jedlo len s drobkami.
zloženie:- Múka, pšenica 400 g
- Maslo 250 g
- Kakaový prášok 4 lyžice. l.
- Kuracie vajcia 4 ks.
- Cukor 350g
- Smotana 100 g
- Tvaroh 500g
- Cukor, vanilka 20 g
- Zemiakový škrob 3 lyžice. l.
- Krok 1 Na prípravu tvarohového rašelinového koláča potrebujeme cukor, múku, maslo, kyslou smotanou, vajcia, tvaroh, kakao.
- Krok 2 Olej rozdrviť pri izbovej teplote a 150 g cukru.
- Krok 3 Pridajte múku a kakao.
- Krok 4 Všetko premiešajte na kúsky.
- Krok 5 Pre mäso tvarohového syra, porazte s mixérom na nízkorýchlostnom tvarohovom syre, 200 g cukru, vajcia a kyslou smotanou.
- Krok 6 Pridajte vanilkový cukor a škrob na hmotu tvarohu. Dobre premiešajte.
- Krok 7 Vložte pergamenový papier do spodnej časti formy (priemer 23 cm) a nalejte polovicu čokoládových triesok. Vyrovnaný.
- Krok 8 Hore s tvarohovou hmotou.
- Krok 9 A na to - opäť vrstva čokoládových lupienkov.
- Krok 10 Pečte 45-50 minút pri 180 ° C. Pred podávaním úplne ochlaďte koláč.