Chutné malé kúsky Varené kúsky na tomto recept sa získajú veľmi jemnou chuťou, môžete povedať, diétne. Chuť je daná nezvyčajným vypchávaním kuracieho a tvarohového syra. Je vhodnejšie vytvoriť korálky v guľkách s mokrými rukami. V mletí môžete pridať jemne nakrájanú cibuľu, cesnak alebo zeleninu podľa vkusu. Môžete slúžiť ako fajky horúce aj chladné. Bude to vynikajúce, ak budete servírovať túto misku s kyslou smotanou omáčkou. Bon appetit!
zloženie:- Kuracie filety 350g
- Tvaroh 150 g
- Vajcia kuracie 1 ks.
- Soľ 2 špička
- Pepper black ground 1 pinch
- Krok 1 Ak chcete pripraviť háčkovanie, musíte zobrať kuracie prsia, tvaroh, vaječný žĺtok, soľ, korenie, čierne sezam (voliteľné).
- Krok 2 Kuracie filety nakrájame na malé kúsky. Rozdrviť na mleté mäso.
- Krok 3: Zmiešajte kurčatá, kuracie mäso a vaječný žĺtok jedného vajca. Pridajte korenie a soľ. Dobre premiešajte s rukami a premiešajte náplň.
- Krok 4 Mokré ruky vytvárajú okrúhle kúsky. Posypeme čiernym sezamom na vrchu.
- Krok 5 Vložte malé kúsky do parníka. Kuchajte 25 minút.
- Krok 6 Opatrne odstráňte hotové bity z parníka.
- Krok 7 Podávajte hotové jedlá na večeru teplé alebo studené.