výrobky:
Pre 1 kg bôča : 1,5 kg zemiakov, 100 g masla, 2 poháre kyslej smotany, 4 ks. čierne korenie hrášok, 1 polievková lyžica. lyžice zelených, soľ na chuť.Príprava:
Oloupaný a umytý kôpra nakrájaný na porcie a vložte do panvice (na dne, nalejte trochu rastlinného oleja). Na vrstvu rýb položil na vrchole vrstvu nakrájaných zemiakov, potom znova vrstvu rýb a vrstvu zemiakov - a tak niekoľkokrát (na vrchole musí byť zemiaky). Potom posypeme soľou, nalejeme teplé maslo a kyslou smotanou, zakryjeme a vložíme do rúry. Opečte na nízkej teplote až do varenia. Hotové jedlo posypeme petržlenom a kôprom.