Strouhaný koláč s džemom Delicious strawberry pie. Test sa skladá z sušienok, ktoré robia štíhle krátke pečivo rozdrvené. Druhá polovica testu sa naplní na strúhadlo. Výsledkom je, že koláč vyjde veľmi citlivo. Čerstvý a šťavnatý koláč dodáva výplne. Plnenie by malo byť hrubé. Bude veľmi chutné, ak použijete aromatický džem z pomarančových šupiek na plnenie.
zloženie:- Cukor 0,5 lyžice.
- Pšeničná múka 1,5 lyžičky.
- Breadcrumbs 100 g
- Voda 75 ml
- Slnečnicový rafinovaný olej 75 ml
- Soľ 1 špička
- Prášok na pečenie 1 lyžička.
- Zasekajte 6 polievkových lyžičiek. l.
- Cukrová vanilka 10 g
- Krok 1 Na prípravu štíhleho strúhaného koláča potrebujeme cukor, sušienky, vodu, slnečnicový olej, múku, hustý džem, prášok do pečiva. Mám džem z pomarančových šupiek.
- Krok 2 Zmiešajte múku a sušienky.
- Krok 3 Pridajte slnečnicový olej. Olej premiešajte v zmesi múky a sušienok.
- Krok 4 Pridajte prášok do pečiva.
- Krok 5 Pripojte vodu, soľ, vanilkový cukor. Miešajte, kým sa cukor úplne nerozpustí.
- Krok 6 Roztok zamiešajte do múky. Miesiť cesto.
- Krok 7 Cesto necháva mäkké, plastové.
- Krok 8 Rozdeľte cesto na 2 časti. Uložte 20 minút do chladničky.
- Krok 9 Pekáč veľkosti 15 x 15 cm umiestnite do kuchynského papiera. Na vrchole rozdeľte jednu časť cesta.
- Krok 10 Vložte zaseknutie na cesto.
- Krok 11 Na mriežke na strúhadle s veľkými otvormi druhá polovica cesta.
- Krok 12 Pečieme 25 minút pri 180 ° C.
- Krok 13 Rozstrihnite koláč na plátky pred podávaním.