Pečeme čerstvé zemiaky v rúre. Na trhu a v obchode si môžete ľahko zakúpiť čerstvé zemiaky. Čakáme na neho s nástupom jari! S maslom, zelenou - nie je nič lepšie. Veľmi chutné sa ukáže a pečie v rúre. Skúste pridať cesnak, citrón a sezam a jednoducho obdivovať tieto príchute. Pri servírovaní zemiakov vždy nalejte citrónovú šťavu. Zemiaky podľa tohto receptu budú vynikajúcim prílohám pre každé mäso a chuť sezamu a citrónovej kyslosti pridá nezvyčajnú poznámku k miske.
zloženie:- Zemiaky mladé 1000 g
- Cesnak 6 denticlov
- Sesame White 1 polievková lyžica. l.
- Sezamová čierna 1 polievková lyžica. l.
- Citrón 1 ks.
- Maslo 20 g
- Čerstvá kôpľa 1 zväzok
- Soľ navyše 1 špička
- Pepper black ground 1 pinch
- Krok 1 Na pečenie mladých zemiakov so sezamom si vezmite brambory, čierny a biely sezam, cesnak, citrón, maslo, kôpru, soľ, korenie podľa vkusu.
- Krok 2 Mladé zemiaky sú očistené a môj pod tečúcou vodou.
- Krok 3 Nalejte do vhodnej pečiacej misky a rozložte ju na jednu vrstvu.
- Krok 4 Na vrchole položte plátky citróna, cesnak, kúsky masla, posypeme sezamom, soľou a korením.
- Krok 5 Formulár zakryte fóliou a pečte v rúre pri teplote 200 ° C asi 20 minút.
- Krok 6 Keď sa zemiaky zmäknú, odstráňte fóliu, pretrepte nádobu na pečenie a pečte ešte ďalších 10 minút. Naše mladé zemiaky sú pripravené. Pri podávaní posypte nakrájanou petržlenovou vňaťou a nalejte citrónovú šťavu. Bon appetit!