Palacinky vyrobené z uhoriek

Uhorky na umytie, odlupujte a nakrájajte na polovicu. Použitie čajovej lyžičky na čistenie Zloženie:

• Červená uhorka - 3-5 kusov
• Múka - 3-4 Č. lyžice
• Škrob - 1 st. lyžička
• Majonéza - 1 Art. lyžica (alebo zakysaná smotana alebo kefír)
• Vajcia - 1 kus
• Rastlinný olej, soľ, korenie - - Na chuť

inštrukcia

Uhorky na umytie, odlupujte a nakrájajte na polovicu. Pomocou čajovej lyžičky vyčistite semená. Okrasné rožky, pridajte k nim vajce, lyžicu majonézy (kyslou smotanou alebo kefír), škrob, soľ, korenie a dobre premiešajte. Potom nalejte do panvice trochu rastlinného oleja. Dôkladne zohrejte panvicu a roztierajte cesto na lyžičku. Fritters sú na oboch stranách vyprážané na strednom ohni, potom sú palacinky položené na papierový uterák, dostaneme dobrý nános, aby sme odstránili zbytočný olej a podali ho na stôl!

Podávanie: 3-4