- Jogurt - 400 gramov
- Voda - 100 gramov
- Múka - 250 gramov
- Rastlinný olej - 50 gramov
- Soľ - 1/3 čajových lyžičiek
- Cukor - 1-2 čajové lyžičky
- Vajcia - 2 kusy
- Filety z Turecka - 500 gramov (plnenie)
- Šampiňóny - 300-500 gramov (plnenie)
- Mrkva - 1 kus (plnka)
- Cibuľa - 1 kus (plnka)
- Koprová zelenina, zväzok - 1 kus (plnka)
- Zelená cibuľa - chuť (plnenie)
- Rastlinný olej - 1 čajová lyžička (náplň)
- Vajcia - 1 kus (plnka)
- Soľ, korenie - chuť (plnenie)
1. Kuracie filety nakrájajte v osolenej vode až do varenia. Na chuť vložte jednu vyčistenú mrkvu do hrnca. Huby jemne nakrájané. Pečte cibuľu a jemne nakrájajte. Zahrejte olej v panvici a smažte huby asi 10 minút. Cez mlynček na mäso navlečte varené mäso a mrkvu. V samostatnej miske miešajte huby, nakrájané cibule, nakrájanú zeleninu a morčacie mäso. 2. miesiť cesto s palacinkami. Smažte palacinky. Osem z nich iba smažte na jednej strane. Zvyšné palacinky smažte z dvoch strán. Pripravte plech na pečenie a vložte do nej 8 plátkov, nie s vypráženou stranou na dne formy. Okraje palaciniek by mali visieť z bokov. Pancake na dne vajíčka a dal ďalšie palacinky na vrchole. Na palacinky položte kus mletého mäsa a pokryte palacinkou, ktoré sú vyprážané z dvoch strán. Vrstvy sa opakujú. 3. Keď sa všetko mleté mäso a všetky palacinky položia do formy, obaľte ovislé okraje placky a naftujte ich vajíčkom. Koláč sa pečie 20 minút pri teplote 180 stupňov.
Podávanie: 8-10